☆自然栽培煎り落花生☆5個セット

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農薬・肥料を使わない自然栽培にて作った落花生を焙煎しました。

農薬・肥料に頼らない栽培のため、落花生本来の味わいがぎゅっと詰まっている落花生です。

農薬・肥料に頼っていないので、放任栽培？と思われがちですが、栽培管理はしています。

落花生の品種ですが千葉半立（ちばはんだち）という高級品種です。

収穫量が少ないため高級品種になっているそうです。

収穫後は畑で2ヶ月ほど自然乾燥させているのもおいしさの秘訣です。

寒さに当たって味わいが増しています。